Le Rastro Bar
Lettre (Menu)
Du mardi au vendredi de 18h00 à 23h00 | Samedi et dimanche de 11h00 à 23h00
Entrées (à partager)
Vous choisissez ce que vous voulez partager, mais attention, ils ne vous laisseront pas sans une bouchée !
Bravucas (Pommes de terre Bravas)
Frits dans l'huile d'olive et assaisonnés de sauce brava.
6,50 €
Anneaux de Poséidon (calmar au romarin)
Calamars coupés en rondelles et enrobés de farine.
10,00 €
Bienheureux Torrezno (Torreznos de Soria)
Le roi du bar : bacon croustillant et plantains frits, guacamole en option. (Recette améliorée)
12 €
Las Puntis (dentelles frites)
Petits calmars panés et frits.
10 €
L'oreille coquine (oreille de cochon)
Grillé avec sauce Mery.
9 €
Morro N’ Roll (museau de porc)
Frits à l'huile ou grillés, avec sauce Mery.
9 €
Cheddar fou (pommes de terre au bacon et au cheddar)
Frites avec morceaux de bacon grillés et sauce cheddar.
8,5 €
Doigts de poulet (Chik'n Fingers)
Lanières de poulet panées croustillantes, servies avec des frites. (6 à 8 pièces)
12 €
Rouleaux souriants (Tequeños)
Pâte à base de farine de blé frite, farcie de fromage blanc et de sauce aux fruits rouges (6 unités)
12 €
Huevos Traviesos (œufs cassés au jambon Serrano)
Pommes de terre avec œufs au plat et jambon Serrano grillé.
9,5 €
Les CrujiWings (Ailes croustillantes)
Ailes de poulet panées avec une touche d'épices, sauce BBQ et frites (6 unités)
11,5 €
Snacks (Nuggets avec pommes de terre)
Nuggets de poulet croustillants avec pommes de terre et sauce BBQ. (10 unités)
8,5 €
Doigts au fromage (doigts à la mozzarella)
Bâtonnets de mozzarella longs et panés, frits avec une sauce aux fruits rouges. (7 unités)
7 €
Baiser Salé (Poulpe de Galice)
Cuisse de poulpe grillée, avec pomme de terre bouillie, paprika, gros sel.
12,5 €
Coques (Tellinas)
Tellines à la vapeur, sauce Mery.
14 €
Angus au voile (Angus Carpaccio)
Fines couches de bœuf Angus, avec noix, flocons de fromage, huile d'olive et sel.
13 €
Totopos Suprêmes (Nachos avec/sans viande)
Tortillas de maïs, viande hachée, fromage fondu, cheddar, guacamole, pico de gallo.
Gros avec de la viande
20 €
Excellent sans viande
16 €
Petit avec de la viande
13 €
Petits sans viande
10 €
Croquettes
Pané et frit. (1 unité)
Queue de taureau
3,5 €
Jambon
2,5 €
Cochon
3 €
Picantitos (Nuggets de fromage et de piment)
Garnie d'un mélange de fromage fondu et de morceaux de piment vert ou de jalapeño, enrobée d'une panure croustillante et frite. (10 unités)
7 €
Salades
Pour une alimentation saine. Idéal pour les régimes et les repas légers.
Amanide (Valencienne)
Thon, tomate, oignon et laitue avec vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre
8 €
Chèvre Chaud (Fromage de Chèvre)
Fromage de chèvre, noix, pomme, oignon caramélisé et laitue à l'orange et au vinaigre balsamique Pedro Ximénez.
10 €
César Cardini (César)
Morceaux de poitrine de poulet frit, fromage, laitue, croûtons avec sauce César.
10 €
Olivier (Salade Russe)
Thon, pommes de terre, œufs râpés, carottes, cornichons, oignon, petits pois avec mayonnaise.
7 €
Du chef
Tomate, oignon, laitue, noix, noix, avec vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.
7 €
hamburgers
Nous préparons les meilleurs burgers de bœuf Black Angus pour que vous fondiez avec la saveur du fromage fondu et de nos spécialités.
Freddie
200 gr de Black Angus, Bacon, Tomate, Fromage Blanc, Cheddar, Oignon Croustillant avec Sauce Guacamole, Pain Brioché.
14 €
Hannibal Lecter (Carnivore)
200gr de Black Angus, Porc effiloché, Cheddar, Oignon, Bacon, Sauce BBQ, Pain Brioche.
14,5 €
Le Rastro
200g de Black Angus, laitue, tomate, cheddar, sauce maison, oignon, œuf, pain brioché.
14,5 €
Gladiateur (Max)
200g de Black Angus, Bacon, Oignon, Laitue, Tomate, Cheddar, Sauce Moutarde, Pain Brioche.
14 €
Végétarien
Avec Heura, Laitue, Tomate, Fromage Cheddar, Sauce Maison, Oignon Caramélisé, Pain Brioche.
13 €
Poulet croustillant
Poulet croustillant, avec bacon, laitue, tomate et fromage, oignon, mayonnaise, pain brioché.
13 €
Plats principaux
Un large choix de plats frais et savoureux élaborés avec des produits locaux
La Bête (Entrecôte)
300 grammes de bœuf grillé, tranché au goût, avec des légumes ou des pommes de terre, de l'huile d'olive et du gros sel.
23 €
Joue
Joues de porc avec sauce, frites et origan.
14,5 €
Santo Cachón (seiche grillée)
Seiche grillée, avec légumes et/ou pommes de terre au goût, gros sel et sauce Mery.
17 €
Codillo de Jamon Asado
19,50 €
Desserts
Nos desserts sont fabriqués artisanalement par notre chef pâtissier
Gâteau au fromage
Avec sauce aux fruits rouges.
5 €
Tiramisu
Gâteau froid au fromage frais au mascarpone.
4 €
Panna Cotta
Avec confiture de fruits rouges.
4 €
Coulant de Chocolate Con Helado
5 €
Tarta De Abuela
4 €