Le Rastro Bar
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Bières
Une large sélection de bières nationales et internationales, dont des blondes, des brunes, des bières grillées, des IPA et des bières de blé, soit plus de 38 variétés.
Nationaux
L'Espagne possède une riche tradition brassicole, alliant marques historiques et créations artisanales innovantes. Notre sélection s'étend des lagers légères et rafraîchissantes, idéales pour les tapas et les rencontres informelles, aux bières corsées et de caractère, élaborées avec des malts et des houblons qui reflètent la créativité des maîtres brasseurs espagnols.
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International
Notre sélection réunit quelques-unes des bières les plus réputées au monde, choisies pour vous offrir un voyage à travers différentes traditions brassicoles. Vous y trouverez des styles européens classiques, comme les bières blanches allemandes ou les bières trappistes belges, ainsi que des bières plus modernes venues des États-Unis, et des bières rafraîchissantes venues du Mexique et d'Italie.
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Autres spécialités
L’objectif est de vous inviter à découvrir comment la bière, au-delà d’être une boisson rafraîchissante, devient un excellent complément culinaire qui enrichit chaque plat et chaque instant.
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Canon | Tireurs
Nos bières pression sont servies directement à la pression, préservant ainsi toute leur fraîcheur, leur arôme et leur corps. Cette sélection offre une variété de styles, des lagers douces et faciles à boire aux bières plus intenses et au caractère affirmé.
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Cocktails
Chaque cocktail est élaboré avec des spiritueux de première qualité, des fruits frais et des sirops artisanaux, recherchant toujours l'équilibre parfait entre fraîcheur, intensité et caractère.
Les Infaillibles du Rastro
Les classiques qui ne manquent jamais, des boissons sucrées, fruitées et séduisantes.
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Cave à vin
Notre carte des vins a été soigneusement sélectionnée pour vous offrir un voyage à travers différentes régions et styles, reflétant la richesse et la diversité de notre expérience viticole. Vous y trouverez une sélection variée, des vins jeunes et frais, parfaits pour accompagner tapas et plats légers, aux grands vins de réserve, plus complexes et plus typés, parfaits pour accompagner viandes et ragoûts.
Le domaine viticole Rastro
L’objectif est d’offrir une expérience unique, dans laquelle chaque verre vous invite à découvrir des arômes, des nuances et des sensations qui élèvent chaque instant en un toast spécial.
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Boissons gazeuses
Chaque boisson a été sélectionnée pour sa qualité et son goût, garantissant fraîcheur et plaisir à chaque gorgée. Idéales pour se rafraîchir, partager entre amis ou savourer individuellement, ces boissons apportent équilibre et variété à notre offre culinaire.
Boissons rafraîchissantes
Bulles, saveur et fraîcheur à chaque gorgée : notre sélection de boissons gazeuses vous attend.
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