Il Rastro Bar

Cantina vinicola
La nostra carta dei vini è stata accuratamente selezionata per offrire un viaggio attraverso diverse regioni e stili, riflettendo la ricchezza e la diversità della nostra esperienza vinicola. Troverete di tutto, dai vini giovani e freschi, ideali per accompagnare tapas e piatti leggeri, alle grandi riserve con maggiore complessità e carattere, perfette per accompagnare carni e stufati.
La cantina Rastro
L'obiettivo è quello di offrire un'esperienza unica, in cui ogni bicchiere invita a scoprire aromi, sfumature e sensazioni che trasformano ogni momento in un brindisi speciale.
Castello di San Simón (Vino rosso della casa)
100% Monastrell | D.O. Jumilla Rojo | Un vino rosso ciliegia con intensi aromi di frutti neri e note tostate. Al palato è saporito, con tannini morbidi, long drink e un finale persistente.
Tazza
2,5 €
Bottiglia
8 €
Castello di San Simón (Casa Bianca)
Airén y Macabeo | D.O. Jumilla Blanco | Giallo paglierino con brillanti riflessi verdognoli. Fruttato con sentori di banana e mela. Leggero, equilibrato e acidulo al palato.
Tazza
2,5 €
Bottiglia
8 €
Pata Negra Verdejo
100% Verdejo | D.O. Rueda Blanco | Vino giallo paglierino, pulito e brillante con riflessi dorati. Molto aromatico al naso. Equilibrato e fresco al palato, con magnifica acidità. Lungo, persistente e rotondo al palato.
Tazza
3,5 €
Bottiglia
16 €
Pata Negra Verdejo Fox
50% Verdejo / 50% Sauvignon Blanc | D.O. Rueda Blanco | Colore giallo paglierino brillante e pulito. Profumi intensi di mela verde su uno sfondo di note vegetali e di anice. Ingresso piacevole al palato, fresco, morbido e rotondo.
Tazza
4 €
Bottiglia
18,5 €
Pata Negra Crianza
100% Tempranillo | D.O. Rioja Tinto | Colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano aromi di frutti rossi, tra cui sentori di vaniglia, chiodi di garofano ed erbe aromatiche. Saporito ma strutturato, lascia un retrogusto morbido.
Tazza
4 €
Bottiglia
18,5 €
Vigneto Arnaiz Crianza
100% Tempranillo | D.O. Rioja Tinto | Intensi aromi di frutta rossa si fondono con le spezie dell'invecchiamento in rovere francese e americano, tra cui cedro, vaniglia e aneto. Un vino corposo con un finale caratterizzato da freschezza, tannini levigati e aromi speziati.
Bottiglia
22 €
Vigneto Arnaiz Verdejo
100% Verdejo | D.O. Rueda Blanco | Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Intenso al naso, fresco e agrumato, con sentori di frutta tropicale e anice.
Bottiglia
17,5 €
Loghi
70% Garnacha / 30% Tempranillo | D.O. Navarra Rosado | Un vino con aromi di frutti rossi maturi e note cremose. Al palato è corposo, con sapori fruttati tipici della varietà e un leggero tocco di rovere.
Bottiglia
16 €
Lucentum Brut Nature
Giallo dorato con piccole bollicine. Elegante al naso, con aromi di invecchiamento netti, ben intensi ed equilibrati.
Bottiglia
17 €