Бар «Растро»

Літера (Меню)
З вівторка по п'ятницю з 18:00 до 23:00 | Субота та неділя з 11:00 до 23:00
Закуски (для спільного використання)
Ви самі вибираєте, чим поділитися, але будьте обережні, вони не залишать вас без шматочка!
Бравукас (картопля Бравас)
Смажені на оливковій олії та приправлені соусом брава.
6,50 EUR
Кільця Посейдона (кальмари з розмарином)
Кальмари нарізати кільцями та обваляти в борошні.
10,00 EUR
Блаженний Торресно (Torreznos de Soria)
Король бару: хрусткий в'ялений бекон зі смаженими плантанами, гуакамоле за бажанням. (Покращений рецепт)
12 EUR
Лас Пунтіс (смажені мережива)
Дрібні кальмари, обсмажені в клярі.
10 EUR
Неслухняне вухо (Свиняче вухо)
Грильований з соусом Мері.
9 EUR
Морро-н-рол (свиняча морда)
Смажені в олії або на грилі, з соусом Мері.
9 EUR
Божевільний чеддер (картопля з беконом, чеддером)
Картопля фрі з смаженими шматочками бекону та соусом чеддер.
8,5 EUR
Курячі пальчики (Chik'n Fingers)
Хрусткі паніровані курячі смужки, подаються з картоплею фрі. (6-8 штук)
12 EUR
Усміхнені рулети (Текеньйос)
Смажене тісто з пшеничного борошна, начинене білим сиром та соусом з червоних фруктів (6 шт.)
12 EUR
Huevos Traviesos (розбиті яйця з шинкою Серрано)
Картопля зі смаженими яйцями та грильованою шинкою Серрано.
9,5 EUR
CrujiWings (хрусткі крильця)
Паніровані курячі крильця з ноткою гостроти, соусом барбекю та картоплею фрі (6 шт.)
11,5 EUR
Закуски (Нагетси з картоплею)
Хрусткі курячі нагетси з картоплею та соусом барбекю. (10 шт.)
8,5 EUR
Сирні пальчики (моцарелові пальчики)
Довгі, паніровані палички з моцарели, смажені з соусом з червоних фруктів. (7 одиниць)
7 EUR
Солоний поцілунок (галісійський восьминіг)
Ніжка восьминога на грилі з вареною картоплею, паприкою та крупною сіллю.
12,5 EUR
Морські молюски (Теллінас)
Парові телліни з соусом Мері.
14 EUR
Ангус у вуалі (Ангус Карпаччо)
Тонкі шари яловичини Ангус з горіхами, сирними пластівцями, оливковою олією та сіллю.
13 EUR
Супрім Тотопос (Начос з м'ясом/без м'яса)
Кукурудзяні тортильї, фарш, плавлений сир, чеддер, гуакамоле, піко-де-гайо.
Великий з м'ясом
16 EUR
Чудово без м'яса
12 EUR
Маленький з м'ясом
10 EUR
Малюки без м'яса
8 EUR
Крокети
Паніровані та смажені. (1 одиниця)
Бичачий хвіст
2,8 EUR
Шинка
2,8 EUR
Свиня
2,8 EUR
Пікантітос (нагетси з сиром та перцем чилі)
Наповнені сумішшю розплавленого сиру та шматочків зеленого чилі або халапеньйо, покриті хрусткою паніруванням та смажені у фритюрі. (10 одиниць)
7 EUR
Салати
Для здорового харчування. Ідеально підходить для дієт та легких страв.
Аманіда (Валенсійська)
Тунець, помідор, цибуля та салат з заправкою з оливкової олії та оцту
8 EUR
Козячий сир (Chèvre Chaud)
Козячий сир, горіхи, яблуко, карамелізована цибуля та салат з апельсином та бальзамічним оцтом Педро Хіменес.
10 EUR
Цезар Кардіні (Цезар)
Шматочки смаженої курячої грудки, сир, листя салату, крутони з соусом Цезар.
10 EUR
Олів'є (російський салат)
Тунець, картопля, терті яйця, морква, солоні огірки, цибуля, горошок з майонезом.
7 EUR
Від шеф-кухаря
Помідор, цибуля, салат, горіхи, волоські горіхи, з оливковою олією та лимонною заправкою.
7 EUR
Бургери
Ми готуємо найкращі бургери з яловичини породи Блек Ангус, щоб ви розтанули від смаку розплавленого сиру та наших страв.
Фредді
200 г сиру Блек Ангус, бекон, помідори, білий сир, сир чеддер, хрустка цибуля з соусом гуакамоле, хліб бріош.
14 EUR
Ганнібал Лектер (Хижак)
200 г ковбаски Black Angus, подрібнена свинина, сир чеддер, цибуля, бекон, соус барбекю, хліб бріош.
14,5 EUR
Растро
200 г чорного ангуса, салат-латук, помідор, сир чеддер, фірмовий соус, цибуля, яйце, хліб бріош.
14,5 EUR
Гладіатор (Макс)
200 г сыру Блек Ангус, бекон, цибуля, листя салату, помідори, сир чеддер, гірчичний соус, хліб бріош.
14 EUR
Вегетаріанський (вегетаріанський)
З хеурою, листям салату, помідором, сиром чеддер, соусом домашнього приготування, карамелізованою цибулею, хлібом бріош.
13 EUR
Хрустка курка
Хрустка курка з беконом, листям салату, помідорами та сиром, цибулею, майонезом, хлібом бріош.
13 EUR
Основні страви
Широкий вибір свіжих та смачних страв, приготованих з місцевих продуктів
Звір (Антрекот)
300 грамів смаженої яловичини, нарізаної до смаку, з овочами або картоплею, оливковою олією та крупною сіллю.
21 EUR
Щока
Свинячі щоки з соусом, картоплею фрі та орегано.
14,5 EUR
Santo Cachón (каракатиця на грилі)
Каракатиці на грилі, з овочами та/або картоплею за смаком, крупною сіллю та соусом Мері.
17 EUR
Десерти
Наші десерти готуються вручну нашим кондитером
Чізкейк
З соусом з червоних фруктів.
5 EUR
Тірамісу
Холодний торт з вершковим сиром маскарпоне.
4 EUR
Панна-котта
З джемом з червоних фруктів.
4 EUR